Weihnachten bei Hoffmann´s

Dank eines super Blogs erzähl ich euch jetzt von unserem Weihnachten. Beim Lavendelblog läuft nämlich ein Gewinnspiel bei dem ich unbedingt gewinnen will. Zu gewinnen gibt es ein Feuerwehrauto als Hauptpreis, einen Zahnputzhalter als 2. Preis (über diesen würde ich mich am meisten freuen), ein Strategiespiel und ein Kugelkatapult. Ich hoffe ich gewinne, also Daumen drücken für mich... jetzt zur Aufgabe zum Gewinnspiel

Also nun zu Hoffi´s Weihnachten:
Bei uns gibt es jedes Jahr das selbe Problem und dieses Jahr ist es noch größer als die letzten 7 Jahre. Meine Schwiegereltern wohnen nämlich in Thüringen, wir in Ba-Wü. Nun ist es so, dass wir immer Weihnachten bei meiner Mutter verbringen. Dort ist es einfach am schönsten. Es wird erst schön gegessen, dann sitzt meine Mama unterm Baum und verteilt nach und nach die Geschenke. Alle schauen zu wenn ein Geschenk ausgepackt wird und dann wird sich natürlich bedankt für das tolle Geschenk. Nach dem auspacken sitzen wir einfach noch beisammen. Normalerweise fahren wir dann am ersten Weihnachtsfeiertag zu meinem Dad, da meine Eltern geschieden sind muss das so laufen. Dann am 2. Weihnachtsfeiertag fahren wir zu meinen Schwiegereltern. Nur ist es dieses Jahr so, dass mein Mann am 27.12. wieder arbeiten muss, darum lohnt es sich ja nicht für einen Tag die weite Strecke auf sich zu nehmen, schon gar nicht mit Kind. Also wird es dieses Jahr so ablaufen, dass wir am 23.12. zu meinem Papa gehen, am 24.12. sind wir bei meiner Mama und von 25.12. auf 26.12. dann bei meinen Schiegis. Es wird also sehr stressig :-( 

Die Gewinner stehen fest!

Das Los hat entschieden, gewonnen hat..... *Trommelwirbel*

Amélie

herzlichen Glückwunsch!

Beim Kreativwettbewerb hat gewonnen..... *trommelwirbel*

Ayla_Monsun

Herzlichen Glückwunsch!

Ich benachrichtige euch auch noch per E-Mail, dann könnt ihr mir eure Adressen zukommen lassen.

Rindergulasch im HomeCooker

Ich habe den Homecooker zum Testen zuhause und habe darin ein leckeres Gulasch nach einem Rezept von Jamie Oliver gekocht. Die Zeitangaben im Rezept sind viel zu lang, alleine die Zwiebeln sollten 20 min gedünstet werden, der gesamt Zeitaufwand wäre für diesen Gulasch laut Rezept 245 Minuten pure Kochzeit! Also schreibe ich euch nur den Ablauf, jeder sieht ja wie lange etwas braucht. Das hier braucht ihr dazu:

Rezept für 4 Personen:

1 EL Olivenöl
2 rote Zwiebeln
2 rote Chilischoten
2 TL Paprikagewürz
2 TL gemahlener Kümmel
Meersalz und frisch gemahlener Pfeffer
800 g Rindergulasch
2 Rote Paprika
150 g rote Paprika im Glas
400 g Tomaten aus der Dose (am Stück)
800 ml Rinderbrühe
4 EL Rotweinessig
250 g Basmatireis
1 kleiner Bund glattblättrige Petersielie
Schale einer Zitrone
1 Becher Sauerrahm


In einem großen, heißen Topf in dem Olivenöl die in Rädchen geschnittenen Zwiebeln, den klein gehackten Chili, Kümmel und eine Prise Salz und Pfeffer andünsten. Dann das Rindfleisch, die in Würfel geschnittenen Paprikaschoten und die etwas zerkleinerten Tomaten in den Topf geben und die Brühe, Paprikagewürz und den Essig dazu geben. 

Den Gulasch kurz aufkochen, den Deckel drauf und eine weile so kochen lassen. Um den Gulasch dann zu reduzieren den Deckel abnehmen und weiter kochen bis die Fleischstückchen schön zart sind und die Soße weniger geworden ist. 

Die Petersilie klein hacken und mit der abgeriebenen Zitronenschalen unterden Gulasch geben. Mit einem Klecks Sauerrahm auf dem gekochten Reis servieren.... Mhhhh lecker!

Philips Ambilight Smart TV

Ich bin total begeistert! Ich wurde ausgewählt den Philips Ambilight Smart TV zu testen! Mein Mann ist natürlich noch mehr begeistert, da er schon so lang einen neue Fernseher will und ich ihn da immer ein wenig gebremst habe. Aber dieses mal ist das ganz anders. 

Einen Fernseher daheim zu testen, ganz gemütlich mit einer Tüte Popcorn finde ich eine super Vorstellung. Ich kann mir das im Geschäft immer nicht so richtig vorstellen, da der Abstand von Sitzposition zum Fernseher ja nie stimmt. Es filmmern im Geschäft ja auch immer so viele Fernseher auf einmal, da kann man doch wirklich nicht testen und den richtigen auswählen. 

Was mir am Fernsehr super gut gefällt, ist der schmale Rahmen aber hier habt ihr auch noch ein paar anderen Fakten über den Philips Ambilight:

Er verfügt über ein integriertes WiFi für die kabellose Verwendung von Smart TV und eine große Auswahl an Online-Apps, Leihvideos und Catch-up TV. Mit geliefert wird: Netzkabel, Fernbedienung, 2 x 3D-Brillen, Drehbarer Tischfuß, Kurzanleitung, Skype Kamera.

Ich bin super gespannt und hoffe, dass er wirklich toll ist, dann wäre er ein super Schnäppchen und mein Mann wäre glücklich... ich natürlich auch!

Die neue Art zu würzen

Mich hat ein Knorr Päckchen überrascht! Drin waren 5 Packungen der neuen Knorr Bouillon Pur, ihr hab die bestimmt schon in der Werbung gesehen oder selbst mal probiert.

Die neue KNORR Bouillon Pur wird aus hochwertigen Zutaten schonend bei niedriger Temperatur hergestellt. Dadurch bleibt der Geschmack voll erhalten. KNORR Bouillon Pur ist eine ideale Basis für viele Gerichte. Dank der neuen weichen Konsistenz im praktischen Topf löst sich die Bouillon schnell und gleichmäßig auf. Sie verbindet sich natürlich mit ihren Zutaten und verleiht Ihren Gerichten einen reichhaltigen Geschmack. Die Bouillon ist ohne geschmacksverstärkende Zusatzstoffe, ohne Konservierungsstoffe und ohne Farbstoffe. 

Die Bouillon gibt es in 5 verschiedenen Geschmacksrichtungen

• Mediterrane Kräuter - Ein fein abgestimmter Kräutermix für Saucen, Suppen und Gemüse
• Drei Pfeffer - Mit einer raffinierten Pfeffernote, perfekt für Saucen und Fleisch
• Paprika - Würzige, armoatische Paprika für Pfannengerichte, Pastasaucen und Fleisch
• Knoblauch - Fein-milde Knoblauchnote für köstliches Knoblauchbrot, Dips und Gemüse
• Curry - Der orientalische Gewürzmix für asiatische und indische Wok- und Pfannengerichte

Den Inhalt des Töpfchens gibt man einfach während des Kochens dem Gericht hinzu und rührt es unter. 

Ich finde es super und werde ganz bestimmt noch ein paar Rezepte aus dem Rezeptheft das beigelegen hat nachkochen.

Ich habe Bouillon Paprika einfach zu meinen Rindsrouladen dazugegeben. Es war sehr sehr lecker!

Nivea Volumen Sensation

Woche 4 meines Tests. 

Das Shampoo finde ich nach wie vor sehr gut. Ich rieche es immer noch sehr gerne, die Haare fühlen sich nach der Wäsche seidig an und dank der Spülung lässt sich das Haar auch super gut durchkämmen ohne Ziepen und Zupfen. 

Das Styling Mousse finde ich im großen und ganzen gut. Ich kann aber nicht den großen Unterschied zu anderen Schaumfestigern feststellen. Mein Haar sieht ohne Schaumfestiger immer nach kürzester Zeit wieder unfriesiert aus, das passiert mit dem Nivea Styling Mousse nicht. Mein Haar sieht nach Stunden noch genau so aus wie ich es zuvor gestylt habe.

Das Styling Spray gefällt mir auch nicht so gut. Bei mir sieht das Haar nach kurzer Zeit "staubig" aus. Irgendwie verklebt es auch sehr. Was ich positiv finde, was mir aber nicht so wichtig ist, dass die Form der Spraydose super ist und sehr gut in der Hand liegt. 

Philips HomeCooker

Heute bin ich zufällig dem UPS Mann in die Arme gelaufen und er hatte ein riesen Paket dabei, meinen Philips HomeCooker. 

Morgen wird er mit meinem Bruder und meiner Schwägerin eingeweiht und am Freitag kochen wir mit dem Philips HomeCooker und einem befreundeten Koch. Mal sehen was mein Bruder der super Hobbykoch und ein professioneller Koch dazu sagen. Alleine traue ich mich noch nicht dran. 

Ausgepackt ist es ein genau so riesen Teil wie das Paket es erahnen lies. Es gibt eine "Herdplatte", einen Topf mit Glasdeckel und Rühreinsatz, einen Nudel- und Reiskorb und einen Dampfeinsatz. Als 2. Gerät ist ein so eine Art Küchenmaschine dabei mit 5 verschiedenen Schneideplatten. Man kann also diese Küchenmaschine direkt über den Topf stellen, so fällt das geschnittene direkt in den Topf. 

Ich bin sehr gespannt wie sinnvoll der HomeCooker ist. Wir haben damals, als wir die Küche gekauft haben ja unbedingt einen Einbaudampfgarer wollen. Dieser wird jetzt 1 mal im Jahr benutzt zum kochen, ansonsten dient er nur als Fläschchen Desinfizierer. Wird das mit dem HomeCooker auch so?

Ich werde berichten....